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ジャックセロスヴァージョンオリジナルエクストラブリュット NV ジャックセロス Jacques Selosse V.O. Extra Brut フランスシャンパンシャンパーニュ

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『ジャックセロスヴァージョンオリジナルエクストラブリュット NV ジャックセロス Jacques Selosse V.O. Extra Brut フランスシャンパンシャンパーニュ』はセカイモンで86b2b317から出品され、936の入札を集めて12月26日 16時 52分に、74000円で落札されました。即決価格は74000円でした。決済方法はに対応。長崎県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

Jacques Selosse Extra Brut V.O.

アヴィズ、クラマン、オジェ3つのグラン・クリュがブレンドされています。中でもクラマンの比率が高いため厚みがあり、複雑な味わいの美酒となっています。シャンパーニュ・ファン垂涎の1本であり平均年間生産量　300ケースの稀少なシャンパンです。

生産者	ジャックセロス Jacques Selosse

ワイン名	ヴァージョンオリジナルエクストラブリュット V.O. Extra Brut

ヴィンテージ	NV

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2021 - 2035

All the 2019 disgorgements of Selosses emblematic Blanc de Blancs cuvées are brilliant， and revisiting the November 2019 disgorgment of the NV Blanc de Blancs Grand Cru V. O. (Version Originale)， I clearly underrated this wine on release. Unwinding in the glass with aromas of dried fruits， citrus oil， toasted nuts， drawn butter， yellow orchard fruit， clear honey and fenugreek， its medium to full-bodied， broad and vinous， with terrific concentration allied with excellent tension. In fact， if this disgorgement stands out， its for its especially notable cut and precision. Concluding with a long， sapid finish， its a bottle that doesnt survive very long after opening in our household.
(November 2022 Week 1， The Wine Advocate 11th Nov 2022)

栽培醸造家の巨星
ジャックセロス
Jacques Selosse

ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。

有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。

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商品カテゴリ
- - KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
  - フランス
  - シャンパーニュ
  - 生産者　サ行
  - ジャック・セロス
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - シャンパン、スパークリング
販売期間

2023/12/4 17:00 〜 2023/12/11 1:59
商品コード

2210-2-029